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豆浆机怎么做营养豆花

大豆   
    大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,它营养全面,蛋白质含量丰富,且其中的氨基酸很接近人体需要的比值,所以很容易被消化吸收,由大豆衍生出来的豆浆、豆花、豆腐等也都非常受人欢迎。
豆腐花
     在长时间的演变过程中,豆花发展出了三种吃法。一是甜味的,以广东、福建、台湾等南方地区居多,他们通常会加入糖水食用,在冬天,有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或与汤圆、水果等一起食用。二是咸口的,北方人民通常会在豆花中加入卤、佐料、肉馅等,沿海地带则会就近使用紫菜、海带丝、虾皮等海产品。三是辣味的,重庆、四川好麻辣,所以豆花在这里也就和花椒、辣椒、豆豉、姜末、蒜末、葱花等调料搭配在了一起,吃起来麻辣鲜香,欲罢不能。
天下豆花机
    虽然吃法不同,但人们大都崇尚传统技艺制作出的石磨豆花。这是因为石磨研磨出的豆浆能够保留更多的大豆营养,其口感也比普通豆花好吃的多。那用豆浆机怎么做营养豆花呢?俗话说,工欲善其事必先利其器,所以首先要选对豆浆机,和普通的刀片豆浆机高速破壁不同,采用农村仿古石磨原理工作的天下豆花机,利用上下两个磨盘,一静一动低速研磨,精细研磨,磨出的豆浆更加细腻香醇,点出的豆花也更加洁白如雪,绵扎Q弹,清甜美味。